La genética es la gran protagonista del futuro en biología, y la manipulación del código genético de los seres vivos es una de las más apasionantes revoluciones de este siglo.
Los alimentos transgénicos son, en sentido estricto, aquellos en los que existen ingredientes procedentes de organismos modificados genéticamente. Esta sencilla definición encierra el resultado de una de las investigaciones y técnicas más novedosas en el ámbito de la genética, y que también está suscitando mayores polémicas (como todo lo que acontece con las aplicaciones de los avances de esta rama de la Biología). Hablamos de la manipulación genética de seres vivos y su utilización para nuestro consumo, directo o indirecto.
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http://www.monografias.com/trabajos902/alimentos-transgenicos-arma/alimentos-transgenicos-arma.shtml
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